私の中でニューヨークグルメといえば、
ハンバーガー、ステーキ、ベーグルに加えて
オイスターとロブスターです。
とはいえ、シーフード大国・日本からの使者。
ぶっちゃけニューヨークのオイスター
そんなだな・・・と思ってたんです。
牡蠣はデカけりゃデカいほどいい、
と思っているので
アメリカの小粒の牡蠣は
あまりキュンとこず・・・。
三重県・鳥羽駅前の磯焼きのお店とか
魚金とかの方がうまいなって思ってました。
でもついに出逢ってしまった！
お気に入りのお店に！
ということで、綾野的
ニューヨーク
オイスターバー番付
開催です！
⭐️小結⭐️
PEARL oyster bar
Pearl Oyster Bar | 18 Cornelia Street New York City - Est. 1997
グリニッジヴィレッジにある
いかにもニューヨーク！って雰囲気の
おしゃれなオイスターバー。
カウンターも充実。
お一人様女性も散見しました。
おしゃれなんです。
おしゃれなんですよ。
でも、牡蠣はまぁまぁ・・・笑
こちらで有名なのがロブスターロールなのですが
1個30ドル程度（時価）にしては
ぶっちゃけこちらもまぁまぁ・・・笑
マヨネーズのようなソースの味が強くて・・・
故にこちらの位置に！
雰囲気は最高です！
⭐️関脇⭐️
THE JOHN DORY OYSTER BAR
ノマドの憧れおしゃれホテル、
ACE HOTEL内にあるオイスターバー。
イマドキおしゃれな内装。
ハッピーアワーは牡蠣1個2ドル。
プリップリでした。
おしゃれ具合、NYっぽさは
PEARLとトントンですが
牡蠣の美味しさでこちらに。
⭐️大関⭐️
Fish
ニューヨークに来たて、
ブログも始めたての
浮かれポンチで行ったお店。
なんだかんだ
コスパ最強。
白ワイン1杯＋牡蠣6個が約10ドル！
AMAZING〜！
牡蠣は小粒だけど数食べてやる！
こういう、港の近くにありそうな
ぶっきらぼうな内装のお店、好きです。
⭐️横綱⭐️
Grand Central Oyster Bar
王道中の王道すぎて
若干恥ずかしいですが・・・！
オイスターといえばココ！
ニューヨークの東京駅、
グランドセントラルの地下、
グルメコンコースの中に
どーんとお店を構えるこちらが
綾野的・堂々の第一位です！
まず、ライトがおしゃれな店内。
2人でシェアするのにちょうどな
プラッター約34ドル。
代表的なアメリカの牡蠣、
イーストコーストとウェストコースト、
それぞれ1種ずつ食べ比べできます！
ちなみにイーストが大粒で独特の鉄っぽい味？、
ウェストが小粒で甘くてクリーミーだそう。
私はイーストが好きです！
ここの牡蠣、
NYで初めてまじでうまいと思いました。
日本と比べて小粒は小粒ですが、
味がぎゅっと詰まって濃厚なんです。
蟹味噌とかウニを食べた感じに近い。
クラム＝ハマグリも生！
これもうまい〜！海の味！
もう一つ有名なのがクラムチャウダー！！！
手前がイングランド（クリーム味）、
奥がマンハッタン（トマト味）です！
どちらも美味しい♩
THEクラムチャウダーな王道の味です。
他のお料理やスイーツも美味しそう・・・！
帰る前に絶対カキフライ食べよう！
以上、綾野的番付でした！
今回、ランキングでなく
番付という言葉を使ったのは
オイスターバーの老舗感に
相撲を知らず知らずに重ねていたのかも・・・笑
グラセンのオイスターバーのおかげで（せいで？）
アメリカのオイスターに目覚めてしまいました。
オイスターバーのハッピーアワー、
牡蠣が1つ1〜2ドル程度で食べられる
ところが多いんです！
学校帰りに駆け込もうっと！！